JA掛川市

新鮮安心市場「さすが市」

人も商品も賑わう店舗!新鮮安心市場「さすが市」掛川の『美味しいね』がここにあります♪

掛川の新鮮・おいしいがここにあります。

「さすがによい」と言われる店舗を目指して新鮮安心市場「さすが市」では、地元農家が栽培した野菜、果実のほか、JA掛川市女性部「食妻工房なでしこ」の手作り惣菜、JA静岡経済連小笠食肉センターから直送される「掛川牛」や「掛川銘柄豚」を販売しています。

また、毎朝市場に出向き仕入れた鮮魚など、幅広い商品構成もさすが市の特徴です。品質・品揃え・価格「さすがによい」と言われる店舗を目指します。

さすが市 お知らせ

●さすが市お買い得情報
2017年4月1日(土)
掛川牛 小間切れ 100g 298円(税込)
2017年4月2日(日)
国内産 豚ブロック各種 100g 128円(税込)

さすがの逸品

めぐみの農業協同組合

品質最重要点のこだわりが凝縮
「明方ハム」

見た目や経済性を重視した異種タンパク、保存料、着色料等を使用せず、アレルギー物質も極力使っていない安心して食べられる商品づくりにこだわるめぐみの農業組合。農協だからこそ国産にこだわり、全国からえりすぐった豚肉を原料としています。混合割合、時間、タイミング等の伝承された製法を守り、約2週間の熟成を行うという手間隙かけた逸品です。

さすが市の一押し商品

掛川牛コロッケ

●掛川牛コロッケ

食彩工房なでしこより掛川牛コロッケのご紹介です!
当店にて大好評販売中の掛川牛を使用した、手作りコロッケです。

掛川牛紹介

掛川牛は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーにおいしい牛肉作りの ために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて 育てました。特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。

《生産者の声》

消費者の皆様に「安心」して「美味しい」牛肉を食べていただきたいという気持ちで牛を育てています。牛のエサは、生産者がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。
牛を育てるときに特に気を使っていることは、牛の健康状態です。健康な牛を丹精こめて育てています。また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」牛肉を消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。これからも「安全」「安心」「美味しい」牛肉を生産していけるよう努力していきます。

生産者・製造者の気持ちのこもった掛川牛コロッケぜひご賞味くださいませ。

とれたよ!情報

掛川産とれたていちご(章姫・紅ほっぺなど)

●掛川産とれたていちご(章姫・紅ほっぺなど)

掛川産とれたていちご(章姫・紅ほっぺなど)毎日続々入荷しています!好評発売中!

いちごの選び方ポイント

粒が堅くハリがあって、赤身色が濃いものを選びましょう。大きいものが生育のよい証拠です。ヘタが青々としてみずみずしいものが新鮮です。
一般的に、ヘタに近い部分まで濃い赤色を帯びているものが甘さの目安ポイントです。
掛川産紅ほっぺについては新鮮安心市場のページでも紹介しています。

新玉ねぎ

●新玉ねぎ入荷中

甘みと水分が多い早生たまねぎで、辛さが無く、生でそのまま食べられるようになっています。サラダや生食などに向いています。

春系きゃべつ

●春系きゃべつ入荷中

春(系)キャベツは葉の巻き方が緩く、葉は柔らかくて薄く、水分が多く甘味があってサラダ等の生食や浅漬け等にも向いています。

キャベツの選び方ポイント

葉に弾力があり、芯の切り口が小さく、葉の巻き方が緩めで、軽めの物がよいです。

さすが市 店内イベントもお見逃しなく

地産地消で新鮮な野菜を提供します!

『JA掛川市女性部朝市グループ』は、安心・安全な新鮮野菜を皆様にお届けするため、毎月第2土曜日9:00〜12:00 「さすが市」 店頭で朝市を開設しています。
こんなイベントを行いました! 年末感謝祭|カツオのさばき
  • 生産者の顔が見える安心安全で新鮮な食品を良心価格でご提供しています。
  • 朝採り野菜、食べごろの完熟果物など新鮮安心市場「さすが市」でしか手に入らないものをたくさん販売しています。
  • 小笠食肉センターから直送される品質の良い「掛川牛」、「掛川銘柄豚」だけを選別して販売し#ています。
  • また、JA女性部の「食妻工房なでしこ」が、地元の食材を使って手作りした大人気の総菜やお弁当を毎日店頭販売しています。
私が生産しています|しいたけ生産者の佐藤暁洋です。おいしいしいたけ味わって下さい!

新鮮採れたて野菜と果実を「さすが市」へ出荷しています。

新鮮安心野菜と果実を販売。美味しくて安心なものを皆様へ

新鮮安心野菜と果実を出荷しています。
私たちは毎日採れたての野菜や果実を食べています。この新鮮な香りと味を多くの方に体感していただけることを願って出荷をしています。お客様と至近距離でお付き合いができることをとてもうれしく思います。これからも長くお付き合いができるよう、新鮮で安心なものを生産しますのでよろしくお願いいたします。

「掛川牛」、「掛川銘柄豚」とにかく美味しいですよ。

精肉コーナーでは掛川ブランド牛「掛川牛」 を販売。自慢の味をぜひ!

掛川ブランド牛「掛川牛」、おいしいが詰まった「掛川銘柄豚」とっても美味しいですよ。
精肉担当 石川・齋藤

食べてみて下さい。本当においしですよ。精肉コーナーでは、グルメにはたまらない「掛川牛」と「掛川銘柄豚」をお客様に味わっていただきたくギリギリまでお値段まで勉強させていただいております。また、ウインナーや味付ホルモンなど自慢の品も販売しています。これからも自信を持っておすすめできる商品を提供いたします。
バーベキューやすき焼きなどお客様のご要望に合わせ、ご注文を承ります。お気軽に声をかけてください。

愛情たっぷり「食妻工房なでしこ」の総菜とお弁当。

JA掛川市女性部「食妻工房なでしこ」が調理した惣菜が並びます。毎日手作り!

愛情たっぷりのお弁当と総菜です。
JA掛川市女性部「食妻工房なでしこ」

「忙しいお母さんに代わって、手作りお惣菜を家庭にお届けしたい。」
そんな思いを込めて結成されたJA掛川市女性部の惣菜グループ(食妻工房なでしこ)です。
農家の皆さんが大切に育てた新鮮な野菜を中心に地場産野菜と国産原料をなるべく使用するよう心掛けています。家族の健康を守るため、添加物や化学調味料の使用を極力抑え、家族みんなに食べてもらいたい優しい味のお惣菜です。
お弁当、おにぎり、オードブルのご注文承ります。

私が生産しています!毎朝、市場で仕入れた新鮮な魚をご提供。

鮮魚コーナーでは毎朝、市場で仕入れた新鮮な魚を販売しています。

毎朝、市場で仕入れた新鮮な魚をご提供します。
鮮魚担当 三尾・雪山

毎朝、市場に出向き、活きの良い魚を仕入れてきます。新鮮な魚をお客様に食べていただきたく「自分の目で見て良いと思ったものだけを仕入れる」ことにこだわりがあります。御前崎直送のカツオは当店1番人気です。「新鮮でおいしいよ」と言われたときは最高にうれしいですね。天候等で仕入れが困難のときもありますが新鮮な仕入れにこだわりを持ち続けていきます。
お刺身の盛り合わせなどご注文を承りますので、お気軽に声をかけてください。

「さすがだね」を目指して

新鮮安心市場 さすが市」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまで来客数50万人を達成することが出来ました。現在、出荷者の登録も約400人となり、出荷品目も増えてまいりました。さすが市は地場産の野菜、果実、花卉、米の他、惣菜、精肉、鮮魚と幅広い品揃えが特徴です。これからもイベントや特売を取り入れ、お客様に喜んでいただけるさすが市を目指します。

「さすが市」への出荷者募集中です

安心新鮮市場「さすが市」では出荷者を募集しています。
まずはお電話にてお問合せください。

お問合せ電話番号: Tel. 0537-24-3128 (午前9時から午後6時まで ※水曜日定休)

JA掛川市農産物直売所 新鮮安心市場「さすが市」のインフォメーション

名称 JA掛川市農産物直売所 新鮮安心市場「さすが市」
所在地 静岡県掛川市弥生町234
TEL 0537-24-3128
定休日 毎週水曜日
営業時間 午前9時〜午後6時
アクセス
  • 東名掛川インターから車で約10分
  • JA掛川駅から北へゆっくり歩いて約20分
  • 掛川城から北へゆっくり歩いて約10分


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