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ジャム用材料一覧

梅ジャム用材料
2012年4月初め販売開始

いちごジャム用材料
※今期の販売終了

いちじくジャム用材料
※今期の販売終了


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ジャム用材料
いちごジャム用材料
安全手づくりいちごジャム
≪考えられない安さでご提供≫
冷凍いちご1kg420円で販売!

※一級品は2,520円/kgで販売しております。

出荷規格に合わない小粒のものや変形したもので、過熟した果実をお届けします。
ジャムの原材料としてお使い下さい。

▼苺の品種は「紅ほっぺ」
掛川で生産されている果物の中で最も多く作られているのが「紅ほっぺ」という品種の「いちご」です。
「紅ほっぺ」は静岡県で生まれた品種で、特徴は大粒で甘みが強くジューシーなところにあります。適度な酸味もあり現在出回っているいちごの中では抜群の美味しさです。

ジャム以外にもその他加工用原料としてお使いいただけます。

【ジャム用材料について】

加工用の商品のため小粒や変形、過熟の果実など、規格外商品の混入もございますのでご了承下さい。
収穫時に出荷規格に合わなかったため、多少の傷みや、虫食い、うどんこ病などがある場合がありますが、食べても問題ありません。
花びらや葉の混入等もございますがご了承下さい。


安全手づくりいちごジャム
冷凍いちご解凍方法

「冷凍いちご」をジャムとして加工する場合は、
常温で半解凍(シャーベット状)にしてご使用下さい。

手作りジャムのレシピ

【いちごジャムの材料】※材料は目安ですので、好みで加減して下さい。
・いちご… 2s   ・砂糖… 700g  ・レモン汁… 大さじ2位

【いちごジャムのつくり方】

[1] いちごは洗ってざるにあげて、水気を切りヘタを取る。
[2] 鍋に、いちごと砂糖・レモン汁を入れ、砂糖がしっとりしたら、火にかける。
[3] 沸騰してきたら火を弱め、アクをていねいに取りながら煮詰める。木しゃもじで底をかき混ぜて、鍋底が見える位になったら火を止める。


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ご購入はこちら
※ご購入前に必ず『ご利用案内』のページをご確認ください。

2012年度の販売について
本年度は冷凍品にて販売を行います。
農家の皆さんが持ってきて頂いた「紅ほっぺ」を、こちらでヘタをとり、1sずつ袋詰めし、冷凍して販売を行います。
ヘタをとってありますので、そのままご利用頂けます。
またジャム用以外の加工品にもご利用頂けます。  
 
ヘタを取って1kgずつ袋詰めしたいちごを冷凍。
冷凍いちご

※冷凍品につき解凍時注意(トロケ等)
 
【梱包サイズ】
1梱包(1発送)は10kgまでとなります。
5kg … サイズ:100
10kg … サイズ:120
いちご冷凍品 梱包イメージ

※クール便(冷凍)にて発送いたします。
いちごジャム用材料

いちごジャム用材料

規格 5kg単位で販売いたします。
※1発送(1梱包)は10kgまで。
【1kgあたり420円】
2,100円/5kg(税込・送料別)
※送料・代引手数料はコチラ→

【送料例】
●5kgご購入の場合
送料840円+クール便310円+代引き手数料315円=1,465円
●10kgご購入の場合
送料945円+クール便630円+代引き手数料315円=1,890円
備考 クール便(冷凍)でお届けいたします。
※1kg単位でのご注文は出来ません。


×ご好評につき販売終了致しました。

【ご注文分の発送について】
2012年5月中旬頃より発送予定です。


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