JA掛川市

掛川茶のご案内

掛川市の誇る深蒸し煎茶をご紹介いたします。
全国でもその品質の高さが認められ、
荒茶三大品評会において数々の賞を受賞、
また全国茶の品評会で産地賞を受賞しています。

掛川茶(深蒸し煎茶)の特徴

マイルドな口あたり、濃厚で鮮やかな緑色の深蒸し煎茶。

掛川市の特産になっている深蒸し煎茶は、普通煎茶よりも蒸し時間が2〜3倍長く、渋みが押さえられ、よりマイルドな口あたりが特徴です。
また、濃厚でとても鮮やかな緑色をしている点、香りが優れている点も深蒸し煎茶ならではの特徴です。
掛川市の誇る深蒸し煎茶は、全国でもその品質の高さが認められ、荒茶三大品評会において数々の賞を受賞、また全国茶の品評会では九回、産地賞を受賞しています。

お茶の種類
お茶の種類

掛川茶(深蒸し煎茶)の評価

掛川茶品評会受賞記録

『掛川深蒸し茶』は、荒茶3大品評会に於いて数々の賞を受賞しています。
掛川市の誇る『深蒸し茶』は、生産農家の努力の成果として、全国でその品質の高さを認められています。

平成28年度
深蒸し茶の部
新着

≪全国茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 産地賞受賞

≪静岡県茶品評会≫

  • 優秀産地賞受賞
平成26年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 産地賞受賞

≪関東ブロック茶の共進会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
平成25年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 産地賞受賞

≪関東ブロック茶の共進会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
平成24年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 産地賞受賞
平成23年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 産地賞受賞

≪静岡県茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 優秀産地賞受賞
平成22年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 産地賞受賞

≪関東ブロック茶の共進会≫

  • 農林水産大臣賞受賞

≪静岡県茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 優秀産地賞受賞
平成21年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 産地賞受賞

≪関東ブロック茶の共進会≫

  • 農林水産大臣賞受賞

≪静岡県茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
平成20年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 産地賞受賞

≪関東ブロック茶の共進会≫

  • 農林水産大臣賞受賞

≪静岡県茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 優秀産地賞受賞
平成19年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 産地賞受賞

≪関東ブロック茶の共進会≫

  • 農林水産大臣賞受賞

≪静岡県茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
  • 優秀産地賞受賞
平成18年度
深蒸し茶の部

≪全国茶品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞
平成17年度
深蒸し茶の部

≪3大品評会≫

  • 農林水産大臣賞受賞

受賞のあゆみ

全国茶品評会

農林水産大臣賞

(品評会において、トップのもの最優秀賞)

  • 第31回 山東茶業組合
  • 第34回 山東茶業組合
  • 第35回 横向茶業組合
  • 第37回 富士東製茶農協
  • 第52回 小笠製茶
  • 第57回 東山茶業組合
  • 第59回 原田総合製茶
  • 第60回 山東茶業組合
  • 第62回 中山茶業組合(平成20年度)
  • 第64回 掛川城南茶業組合(平成22年度)
  • 第65回 清風園(平成23年度)
  • 第66回 掛川城南茶業組合(平成24年度)
  • 第70回 山東茶業組合(平成28年度)

産地賞受賞

(品評会の結果、上位入賞が多く、優秀と認められた産地に送られる賞)

  • 第59回
  • 第60回
  • 第61回
  • 第62回
  • 第63回
  • 第64回
  • 第65回
  • 第66回
  • 第67回
  • 第68回
  • 第70回新着
関東ブロック茶の共進会
(品評会)

農林水産大臣賞

(品評会において、トップのもの最優秀賞)

  • 第25回 東山第一製茶農協
  • 第29回 東山第一製茶農協
  • 第30回 中山茶業組合
  • 第33回 山東茶業組合
  • 第34回 原田総合製茶
  • 第35回 中山茶業組合
  • 第36回 原田総合製茶(平成20年度)
  • 第37回 掛川城南茶業組合(平成21年度)
  • 第38回 掛川城南茶業組合(平成22年度)
  • 第41回 原田総合製茶(平成25年度)
  • 第42回 富士東製茶農業協同組合(平成26年度)
静岡県品評会

農林水産大臣賞

(品評会において、トップのもの最優秀賞)

  • 第27回 東山口金東製茶農協
  • 第28回 富士東製茶農協
  • 第31回 山東茶業組合
  • 第35回 東山第一製茶農協
  • 第41回 東山第一製茶農協
  • 第42回 東山第一製茶農協
  • 第43回 横向茶業組合
  • 第45回 山東茶業組合
  • 第46回 富士東製茶農協
  • 第47回 原田総合製茶(平成20年度)
  • 第48回 五明茶業組合(平成21年度)
  • 第49回 原田総合製茶(平成22年度)
  • 第50回 富士東製茶農協(平成23年度)

優秀産地賞受賞

  • 第41回(平成12年度)
  • 第42回(平成13年度)
  • 第43回(平成14年度)
  • 第44回(平成16年度)
  • 第45回(平成17年度)
  • 第46回(平成19年度)
  • 第47回(平成20年度)
  • 第48回(平成21年度)
  • 第49回(平成22年度)
  • 第50回(平成23年度)
  • 第54回(平成28年度)新着

【豆知識】
※『関東ブロック茶の共進会』には産地に送られる特別な賞はありません。
※平成18年度においては「関東ブロック茶の共進会」「静岡県品評会」は開催されませんでした。

掛川茶(深蒸し煎茶)の製造工程

お茶の製造工程ってご存知ですか?詳しくはこちら

掛川茶(深蒸し煎茶)の美味しい飲み方

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