作り方

• 1カレイは1口大に、れんこんは剥いて薄切りに、マッシュルームは石づきを取り半分に切る。ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは小房に分けます。

  

• 2ボールに抽出したお茶、カレー粉、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、お米をいれて更に混ぜます。

• 3フライパンにオリーブオイルを入れ、れんこんを先に炒め、マッシュルーム、カレイも加え炒めます。

  

• 4火を止めてご飯を入れて軽く混ぜ合わせ、ミニトマトを乗せて、蓋をして弱火で13位分火にかけます。

  

• 5ブロッコリーをちらし、2分火にかけ、チーズを入れて、強火で1分火にかけます。