作り方

• 1ふりかけ用茶葉は葉が大きければビニール袋に入れて潰しておく。掛川茶ラテをお湯で溶いておきます。

• 2肉とキャベツは食べやすい大きさに、にんじん、玉ねぎは薄切りに、スナップエンドウは筋を取り、半分に切ります。

  

• 3油を引いたフライパンに豚肉を炒め、色が変わったらにんじんを入れいため、残りの野菜も入れて炒めます。

  

• 4野菜の上に麺を置き、溶いた掛川茶ラテを入れ、麺をほぐしながら炒めます。

  

• 5粉末ソースを入れて混ぜ合わせ、お皿にのせ、茶葉をふりかけます。